こうやって種芋から発芽させて。
92c37fd0


植えて。ハート形の葉っぱがかわいい。
f579882e


蔓が伸びて。
0be708f9


ほんで収穫↓
自然薯の話。




ほんで綺麗にして。
IMG_5955


袋に詰めて。
IMG_5900


讃さん広場へドナドナ。


おいしいよ。
栄養価も高いよ。
自然薯の可食部100gあたり含まれる成分量

エネルギー 121kcal
水分 68.8g
たんぱく質 2.8g
脂質 0.7g
炭水化物 26.7g
コレステロール 0
食物繊維 2.0g

食物繊維は水溶性。一般的な山芋の倍くらい。
腸内環境を整えてくれます。
ビタミンもそれなりに。
アルギニンやディオスゲニン等の滋養強壮成分も。


難点はご飯がすすみすぎる事。


とろろくんが目印です。
IMG_5938

需要がないかもしれないけど、出荷状況とか↓
中の人などいない。



おかげさまで売れ行き好調。
かなり数が少なくなってきました。

気が向いたら食ってみてください。うまいよ。
食ってくれた人たちありがとう。

↓↓シゲタ↓↓
にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ